Semifreddo

Semifreddo — ресторанный проект с более чем десятилетней историей, вошедший в 100 лучших ресторанов мира по версии San Pellegrino поменял свой адрес. После переезда заведение занимает двухэтажный особняк на улице Тимура Фрунзе. Все сезонная веранда на этот раз состоит из двух частей, по одной с каждой стороны занимаемого рестораном здания. Основной зал располагающийся на первом этаже остался светлым и лаконичным по архитектуре. Только в отделке бара и кухни можно увидеть деревянные панели из ореха. Внешние кирпичные стены особняка появляются в интерьере веранд. Простота интерьера компенсируется сложными светильниками и ажурными ширмами, спроектированными специально для ресторана.

Нино Грациано, обладатель двух звезд Мишлена каждый день готовит сам. Кухня в новом «Семифреддо» открытая, можно сесть на высокую табуретку у стойки и смотреть, как работает лучший итальянский шеф в Москве

Архитектура: Ольга Трейвас, Вера Одынь, Анастасия Гомберг, Алина Ярошенко, Дарья Шеина, Артем Лисицын
Заказчик: Semifreddo Group
Статус: Реализация
Место: Москва
Площадь: 460 м2
Год: 2014-2015
Фотографии: Дмитрий Чебаненко

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • Semifreddo — ресторанный проект с более чем десятилетней историей, вошедший в 100 лучших ресторанов мира по версии San Pellegrino
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • Простота интерьера компенсируется сложными светильниками и ажурными ширмами, спроектированными специально для ресторана.
    • 11
    • 12
    • 14
    • 15
    • 16
    • Внешние кирпичные стены особняка появляются в интерьере веранд.
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
    • 22
    • 23
    • 25
    • Кухня в новом «Семифреддо» открытая, можно сесть на высокую табуретку у стойки и смотреть, как работает лучший итальянский шеф в Москве
    • 26
    • 27
    • 28
    • 29